UN CONCEPTO ÚNICO GASTRONÓMICO
ELEGANCIA Y PRECISIÓN
LUJO EN CADA DEGUSTACIÓN
FRESCURA ORIGINARIA DE LA ZONA
UN CONCEPTO ÚNICO GASTRONÓMICO
ELEGANCIA Y PRECISIÓN
LUJO EN CADA DEGUSTACIÓN
FRESCURA ORIGINARIA DE LA ZONA
UN CONCEPTO GASTRONÓMICO ÚNICO
Amapola, es creación de los chefs Benito Molina y Solange Muris, es una experiencia gastronómica única que fusiona la cocina de Baja California con la elegancia de una barra abierta a la cocina, para vivir al máximo la experiencia de un menú de 6 pasos.
En Amapola celebramos los productos endémicos y sustentables del mar y tierra, pescados y mariscos del Pacífico, hierbas y verduras de Baja, el aceite de oliva y nuestro maridaje resalta los mejores vinos del Valle de Guadalupe así como la cerveza artesanal de la región.
Los mariscos provienen directamente del pescador, respetando las vedas y los vegetales de granjas orgánicas.
¿Que ofrece nuestra experiencia?
La experiencia se ofrece
En dos turnos de 20 comensales cada uno, concluyendo con un postre y digestivos en nuestro exclusivo Cognac Room.
Visítanos y disfruta de una experiencia culinaria única en su tipo.
CONOCE LA EXPERIENCIA AMAPOLA
By Benito y Solange
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